Amoressssssssss, vejam isso que máximo!!!
Minha vovó sempre reclama que jogamos comida fora aqui em casa e convenhamos, é horrível mesmo né?
Sabemos que tem tanta gente precisando de um prato de comida, enfim...
Daí quem não ama arroz fresquinho?? Todo mundo né (o marido principalmente!!!rs). Então descobrimos o que fazer com o "arroz de ontem"...
Nhoque de arroz!!! Eis a nossa solução!!! Então vai...
Batemos no liquidificador o arroz com ovo, pouquinho leite, farinha (para dar liga), queijo ralado e um pouquinho de maionese ou requeijão, só para dar gostinho. Quem tem criatividade na cozinha vai longe!!!
A quantidade vai de acordo com o que você tem de arroz sobrando...
Você vai fazer o mesmo procedimento do Nhoque comum, colocar na água fervendo até subir, depois colocar na travessa com o molho e levar ao forno com queijo ralado por cima para gratinar!!!
Fica simplesmente uma delícia...
Agora vai uma dica especial: quem tem filho adolescente não diz como é feito, simplesmente prepara e coloca na mesa... eles vão se deliciar sem saber que é feito de arroz batido... porque se você disser ele vai dizer: "Mãeeee, não gosto!!!!"... rsrsrs nós já fomos adolescente e sabemos como é!!!
Vai a foto para deixar vocês com água na boca!!!
Bjinhos,
Ru ;*